行業研究,市場調查專家

2021-2027年中國大眾酒市場深度調查與未來發展趨勢報告

  • 關 鍵 字:大眾酒 市場調查 行業調研
  • 報告編號:R401600
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2021-2027年中國大眾酒市場深度調查與未來發展趨勢報告 2020-2026年中國購物中心市場運行形勢分析及發展戰略研究報告

2021-2027年中國大眾酒市場深度調查與未來發展趨勢報告

         大眾酒未來將呈現兩頭大中間小格局。大眾酒消費結構有兩類:一類為大眾宴請,主要為大眾面子消費,價格升級趨勢明顯;一類為自飲消費,表現為降級與升級的雙重特性:

        大眾酒出廠價提升頻率有望增加,其原因主要在于:1)零售價上調帶動渠道利差擴大,為出廠價預留充足的空間;2)當前各酒企的庫存均處于歷史較低水平,而需求尤其大眾高端需求潛力釋放,主動提價以增強產品競爭力;3)包材成本大幅提升,以提價來減輕成本壓力。
        智研咨詢發布的《2021-2027年中國大眾酒市場深度調查與未來發展趨勢報告》共十四章。首先介紹了中國大眾酒行業市場發展環境、大眾酒整體運行態勢等,接著分析了中國大眾酒行業市場運行的現狀,然后介紹了大眾酒市場競爭格局。隨后,報告對大眾酒做了重點企業經營狀況分析,最后分析了中國大眾酒行業發展趨勢與投資預測。您若想對大眾酒產業有個系統的了解或者想投資中國大眾酒行業,本報告是您不可或缺的重要工具。
        本研究報告數據主要采用國家統計數據,海關總署,問卷調查數據,商務部采集數據等數據庫。其中宏觀經濟數據主要來自國家統計局,部分行業統計數據主要來自國家統計局及市場調研數據,企業數據主要來自于國統計局規模企業統計數據庫及證券交易所等,價格數據主要來自于各類市場監測數據庫。
 
報告目錄:
第一章 2019年中國大眾酒所屬行業整體運行情況分析
第一節 中國大眾酒行業相關要述
一、大眾酒的分類
二、大眾酒香型介紹
三、大眾酒生產的特性
第二節 中國大眾酒行業運行簡況
一、大眾酒行業發展的歷程
二、大眾酒釀造技術現狀
三、大眾酒行業規模和地位
四、中國大眾酒發展路徑的9種深化
第三節 近三年中國大眾酒行業運行情況分析
一、中國大眾酒行業產銷情況
二、中國大眾酒市場價格情況
三、大眾酒上市公司業績良好
四、大眾酒業掀起新一輪“資本潮”
 
第二章 2019年中國大眾酒所屬行業市場運行分析
第一節 大眾酒市場特征分析分析
一、高檔酒市場特征
二、大眾酒的消費特征
三、大眾酒市場調查
四、大眾酒市場進入壁壘與贏利模式分析
第二節 2019年大眾酒市場發展情況分析
一、前期調整主要源自需求下滑和庫存消化
二、2019年大眾酒市場價格情況分析
第三節 2021-2027年大眾酒市場預測分析
一、高檔大眾酒進入平穩增長期
二、當前影響中國大眾酒發展的因素
 
第三章 2019年中國大眾酒產業技術研發分析
第一節 生物工程技術的研究
一、窖泥微生物研究
二、醬香功能菌的研究
第二節 釀酒發酵機理的研究
第三節 大眾酒香味成分剖析
第四節 生產工藝的改革與創新
一、麩曲醬香大眾酒工藝創新
二、復式發酵
三、分層發酵
四、夾泥發酵
五、汾酒發酵的最高品溫控制
六、將先進的納米技術引入大眾酒行業
第五節 大眾酒貯存研究
第六節 新型大眾酒的發展
第七節 低度酒的生產與發展
 
第四章 2015-2019年中國大眾酒制造所屬行業主要數據監測分析
第一節 2015-2019年中國大眾酒制造所屬行業規模分析
一、企業數量增長分析
二、從業人數增長分析
三、資產規模增長分析
第二節 2015-2019年中國大眾酒制造所屬行業結構分析
一、企業數量結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
二、銷售收入結構分析
1、不同類型分析
2、不同所有制分析
第三節 2015-2019年中國大眾酒制造所屬行業產值分析
一、產成品增長分析
二、工業銷售產值分析
三、出口交貨值分析
第四節 2015-2019年中國大眾酒制造所屬行業成本費用分析
一、銷售成本分析
二、費用分析
第五節 2015-2019年中國大眾酒制造所屬行業盈利能力分析
一、主要盈利指標分析
二、主要盈利能力指標分析
 
第五章 2015-2019年中國大眾酒(折65度,商品量)所屬行業產量統計分析
第一節 2015-2019年全國大眾酒(折65度,商品量)產量分析
第二節 2019年主要省份大眾酒(折65度,商品量)產量分析
第三節 2019年大眾酒(折65度,商品量)產量集中度分析
 
第六章 2015-2019年中國濃度<80%的未改性乙醇;蒸餾酒等酒精飲料所屬行業進出口數據監測
第一節 2015-2019年中國濃度<80%的未改性乙醇;蒸餾酒等酒精飲料進口數據分析
一、進口數量分析
二、進口金額分析
第二節 2015-2019年中國濃度<80%的未改性乙醇;蒸餾酒等酒精飲料出口數據分析
一、出口數量分析
二、出口金額分析
第三節 2015-2019年中國濃度<80%的未改性乙醇;蒸餾酒等酒精飲料進出口平均單價分析
第四節 2015-2019年中國濃度<80%的未改性乙醇;蒸餾酒等酒精飲料進出口國家及地區分析
一、進口國家及地區分析
二、出口國家及地區分析
 
第七章 2019年中國大眾酒分區域市場運行分析
第一節 華北地區大眾酒市場
一、華北市場概述
二、北京大眾酒市場
三、天津大眾酒市場
四、河北大眾酒市場
五、山西大眾酒市場
六、內蒙古大眾酒市場
第二節 華東地區大眾酒市場
一、華東地區市場概述
二、上海大眾酒市場
三、山東大眾酒市場
四、江蘇大眾酒市場
五、浙江大眾酒市場
六、安徽大眾酒市場
七、江西大眾酒市場
八、福建大眾酒市場
第三節 華南地區大眾酒市場
一、華南市場概述
二、廣東大眾酒市場
三、廣西大眾酒市場
四、海南大眾酒市場
第四節 華中地區大眾酒市場
一、華中市場概述
二、河南大眾酒市場
三、湖南大眾酒市場
四、湖北大眾酒市場
第五節 東北地區大眾酒市場
一、東北地區概述
二、黑龍江大眾酒市場
三、吉林大眾酒市場
四、遼寧大眾酒市場
第六節 西北地區大眾酒市場
一、西北地區市場概述
二、陜西大眾酒市場
三、甘肅大眾酒市場
第七節 西南地區大眾酒市場
一、西南市場概述
二、四川大眾酒市場
三、重慶大眾酒市場
四、貴州大眾酒市場
五、云南大眾酒市場
 
第八章 2019年中國大眾酒消費者分析
第一節 2019年中國大眾酒消費者需求分析
一、現階段我國大眾酒消費特點
二、商務消費回暖和再庫存化預期帶動行業反彈
三、私人消費回暖帶動大眾酒復蘇
四、長期:商務和私人消費是未來持續增長動力
五、大眾酒市場具有收入和利潤的高彈性
六、大眾酒廠商盈利具有高彈性
七、我國大眾酒各主要細分市場消費占比測算
第二節 2019年中國大眾酒消費者購買行為分析
一、大眾酒消費者購買行為類型分析
二、大眾酒消費者購買動機分析
三、大眾酒消費者購買方式分析
四、大眾酒消費者購買目分析
五、大眾酒消費者對廣告促銷的態度分析
第三節 2019年中國中產階層大眾酒消費群體分析
一、中產階層擴大帶來的機會
二、中產階層的消費特征
三、中產階層市場競爭策略
第四節 “80后”大眾酒消費群體分析
一、“80后”未來的主流消費群體
二、“80后”群體的消費特征分析
三、針對“80后”群體大眾酒企業的創新策略
第五節 大眾酒消費行為的價值體現及營銷啟示
一、大眾酒消費行為特點
二、大眾酒消費行為的價值體現
三、大眾酒消費行為價值體現的營銷啟示
 
第九章 2019年中國大眾酒營銷策略分析
第一節 2019年中國大眾酒營銷形勢分析
一、大眾酒營銷模式及其發展趨勢
二、中國大眾酒營銷的四種形式
三、大眾酒營銷的分層化趨勢
第二節 2019年中國大眾酒營銷渠道分析
一、大眾酒終端現狀與策略分析
二、電子商務對大眾酒營銷渠道的發展
三、貿易戰下大眾酒銷售渠道分析
第三節 2019年中國大眾酒營銷策略分析
一、大眾酒營銷規律分析
二、大眾酒淡季營銷策略分析
三、大眾酒企業促銷攻略
四、大眾酒企業三、四級市場攻略
五、大眾酒價格營銷策略分析
六、大眾酒招商策略
七、關于貿易戰時期大眾酒市場出路的分析
第四節 大眾酒廣告策略分析
第五節 大眾酒文化營銷策略分析
一、大眾酒:中國酒文化的宏大敘事
二、大眾酒業:契合文化的品牌想象力
三、淺析大眾酒如何注入新文化
第六節 大眾酒營銷策略分析
一、淺談大眾酒的營銷定位
二、專業酒展推動大眾酒營銷
三、大眾酒營銷的根據地之戰
第七節 大眾酒買斷品牌需求創新的驅動戰略
 
第十章 2019年中國大眾酒市場競爭新格局透析
第一節 2019年中國大眾酒行業競爭總況
一、大眾酒五強格局初成型
二、濃香型大眾酒競爭格局
三、中國大眾酒市場場競爭加劇
第二節 2019年中國大眾酒品牌生存發展情況分析
一、品牌競爭格局
二、品牌競爭力體現
第三節 2019年中國大眾酒行業集中度分析
一、市場集中度分析
二、生產企業的集中分布
第四節 2021-2027年中國大眾酒行業競爭趨勢分析
一、大眾酒提價或導致行業洗牌
二、品牌決定未來格局
三、大眾酒行業市場競爭中的四大關鍵因素
 
第十一章中國大眾酒標竿企業競爭對比及關鍵性財務數據分析
第一節 枝江
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第二節 豐谷
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第三節 迎駕
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第四節 沱牌
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第五節 洋河
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
第六節 杏花村汾酒
一、企業概況
二、企業主要經濟指標分析
三、企業盈利能力分析
四、企業償債能力分析
五、企業運營能力分析
六、企業成長能力分析
 
第十二章 2019年中國大眾酒行業運行環境
第一節 2019年中國大眾酒行業經濟環境分析
一、中國GDP分析
二、酒的制造在國民經濟中的地位
三、城鄉居民家庭人均可支配收入分析
四、中國CPI分析
五、進出口總額及增長率分析
六、社會消費品零售總額
第二節 2019年中國大眾酒行業運行政策環境分析
一、大眾酒稅收調整促使我國大眾酒發展更加規范化
二、嚴查酒后駕駛對大眾酒的影響
三、《醬香型大眾酒》國家標準通過組審定
第三節 2019年中國大眾酒行業景氣度分析
一、類消費品受益于經濟的復蘇
二、大眾酒提價能力分析
三、品牌基礎和消費升級促大眾酒銷量增長
四、大眾酒公司2-15%提價就可完全抵消消費稅征收
 
第十三章 2021-2027年中國大眾酒行業發展趨勢分析
第一節 2021-2027年中國大眾酒行業發展方向分析
一、大眾酒收入和利潤總額在規模和增速上均領先行業
二、大眾酒行業稅前利潤率持續提升并領先行業
三、大眾酒產量增速數據和穩定性強于其他子行業
四、四次政策調整促使大眾酒行業出現兩個發展方向
五、行業格局在政策的引導下出現兩個發展方向
六、消費升級和城鎮化率提升是大眾酒行業發展的驅動因素
第二節 2021-2027年中國大眾酒行業發展趨勢
一、未來行業發展趨勢
二、大眾酒低度化趨勢
三、大眾酒包裝發展趨勢分析
四、大眾酒消費可延續到年
第三節 2021-2027年中國大眾酒市場消費趨勢分析
一、消費需求市場趨勢
二、集中度仍將穩步提高
三、業外資本不斷涌入對大眾酒行業形成沖擊
四、大眾酒消費不斷朝品牌化靠近
五、低度酒、高檔化大眾酒將成為發展趨勢
第四節 2021-2027年中國大眾酒行業產銷預測分析
 
第十四章 2021-2027年中國大眾酒行業發展戰略分析()
第一節 中國大眾酒行業新盈利模式探析
第二節 大眾酒品牌發展策略分析
一、建設大眾酒品牌的十大法則
二、大眾酒品牌布局策略
三、大眾酒品牌客戶資源的戰略整合
四、中小大眾酒企業的品牌經營
五、大眾酒品牌傳播如何詮釋自己的賣點
六、成功創建大眾酒品牌的關鍵
第三節 大眾酒品牌發展策略分析
一、大眾酒品牌競爭策略
二、淺析高檔大眾酒品牌的發展思路
三、打造高檔大眾酒品牌的四大法則
四、中國大眾酒“功能價值”救贖之路
五、大眾酒正確把握價值與理性的相融
第四節 中國大眾酒的藍海戰略
一、大眾酒企業尋找藍海十個命題的判斷
二、大眾酒企業開辟藍海的方向
第五節 大眾酒海外市場攻略
一、區域的選擇
二、模式的選擇
三、時機與方式的選擇
 
圖表目錄:
圖表:2015-2019年中國大眾酒制造行業企業數量及增長率分析 單位:個
圖表:2015-2019年中國大眾酒制造行業虧損企業數量及增長率分析 單位:個
圖表:2015-2019年中國大眾酒制造行業從業人數及同比增長分析 單位:個
圖表:2015-2019年中國大眾酒制造企業總資產分析 單位:億元
圖表:2019年中國大眾酒制造行業不同類型企業數量 單位:個
圖表:2019年中國大眾酒制造行業不同所有制企業數量 單位:個
圖表:2019年中國大眾酒制造行業不同類型銷售收入 單位:千元
圖表:2019年中國大眾酒制造行業不同所有制銷售收入 單位:千元
圖表:2015-2019年中國大眾酒制造產成品及增長分析 單位:億元
圖表:2015-2019年中國大眾酒制造工業銷售產值分析 單位:億元
圖表:2015-2019年中國大眾酒制造出口交貨值分析 單位:億元
圖表:2015-2019年中國大眾酒制造行業銷售成本分析 單位:億元
圖表:2015-2019年中國大眾酒制造行業費用分析 單位:億元
圖表:2015-2019年中國大眾酒制造行業主要盈利指標分析 單位:億元
圖表:2015-2019年中國大眾酒制造行業主要盈利能力指標分析
圖表:2015-2019年全國大眾酒(折65度,商品量)產量分析
圖表:2019年主要省份大眾酒(折65度,商品量)產量分析
圖表:2019年大眾酒(折65度,商品量)產量集中度分析
圖表:2015-2019年中國濃度<80%的未改性乙醇;蒸餾酒等酒精飲料進口數量分析
圖表:2015-2019年中國濃度<80%的未改性乙醇;蒸餾酒等酒精飲料進口金額分析
圖表:2015-2019年中國濃度<80%的未改性乙醇;蒸餾酒等酒精飲料出口數量分析
圖表:2015-2019年中國濃度<80%的未改性乙醇;蒸餾酒等酒精飲料出口金額分析
圖表:2015-2019年中國濃度<80%的未改性乙醇;蒸餾酒等酒精飲料進出口平均單價分析
圖表:2015-2019年中國濃度<80%的未改性乙醇;蒸餾酒等酒精飲料進口國家及地區分析
圖表:2015-2019年中國濃度<80%的未改性乙醇;蒸餾酒等酒精飲料出口國家及地區分析
更多圖表見正文……

研究方法

細分產業研究報告研究方法及一般流程

一:設立研究小組確定研究內容

針對所研究的課題,北京智研科信咨詢有限公司(以下簡稱“智研咨詢”)成立項目研究小組,小組成員主要為智研咨詢資深研究員、部分聘請領域內資深的專家以及相關產業協會專家組成。小組成員在初步市場調研的基礎上討論確定研究內容、開發流程等。

二:調查一手信息

訪談行業主管部門和相關行業協會,訪談供應商、生產商、銷售商、代理商、最終客戶等對研究報告有直接或者間接關系的產業鏈各環節。

三:收集第三方數據及監測資料

智研咨詢擁有專業的行業信息監測系統,對行業內重大新聞、政策,市場動態、擬在建項目、技術動向等進行動態監測。

智研咨詢擁有強大的數據庫資源,數據渠道包括:國家統計局、國家海關總署、國家工商總局、國家稅務總局、中國證券監督管理委員會、國務院發展研究中心、商務部、世界貿易組織、聯合國統計司及相關行業協會。

四:鑒別和核實來自各種渠道的信息

各種信息源之間相互核實

與相關產業專家及銷售人員核實

向有關政府主管部門核實

五:分析數據并起草初步研究報告

小組成員對核實后的信息、數據進行深入分析研究并在此基礎上進行起草,完成報告初稿。

六:研究報告初稿評審

研究小組通過研討會、座談會等多種形式組織有關專家及相關產業鏈人員對初步研究結果進行評審。

七:撰寫最終研究報告

研究小組將來自各方的意見、建議及評價加以總結與提煉后對初稿進行修改,最終完成研究報告。

八:客戶回訪及售后服務

智研咨詢不定期對客戶進行回訪,積極聽取客戶反饋,積極解答用戶提出的各種問題,并根據客戶反饋對報告進行優化和完善。

數據來源

智研咨詢調研(數據來源)說明

a) 行業研究部分智研咨詢主要采用行業深度訪談、權威機構第三方數據渠道獲取、公開資料監測整理的方法:

b) 通過對廠商、渠道、行業專家,用戶進行深入訪談,對相關行業主要情況進行了解,并獲得相應銷售和市場等方面數據。

c) 二手資料收集,對部分公開信息進行比較,參考用戶調研數據,最終獲得行業規模的數據。

d) 智研科信具有獲得一些非公開信息的渠道:

e) 政府數據與信息

f) 相關的經濟數據

g) 行業公開信息

h) 企業年報、季報

i) 行業資深專家公開發表的觀點

j) 精深嚴密的數理統計分析

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